Oznaka: birjani

Sastojci 400 g očišćenog oslića 400 g kuvanog pirinča 1 dl maslinovog ulja 3 čena belog luka malo pelata sok od limuna 1 kašičica karija 1 kašika maslaca biber, so seckan peršunov list Priprema Na zagrejanom...

Sastojci: - 175 g basmati pirinča (ili bilo kog pirinča, dugog zrna) - 200 g mlevenog mesa (po vašem izboru) -  osrednja tikvica - 1 žuta paprika - 1...