Lagana prilog salata koja ide uz svaki ručak!
Sastojci:
– oko pola kilograma šargarepe, očišćene i izrendane na „špagete“
– 100g feta sira
– 100g badema, lomljenih na krupne komade
– peršun svež, po ukusu
(sos)
– sve supene kašike maslinovog ulja
– supena kašika rendanog đumbira
– so po ukusu
– supena kašika soka od limuna
– kafena kašika meda
Umutite sve sastojke za sos i ostavite sa strane. Šargarepu isecite na trakice, pa pomešajte s umakom. Stavite u frižider bar 15 minuta do sat vremena da se marinira.
Potom pospite fetu i bademe preko. Ukrasite listićima peršuna ili svežeg bosiljka.
Prijatno!
(N1 Beograd)
