Dok većina zdravstvenih stručnjaka preporučuje bademe zbog njihove višestruke koristi, mnogi se pitaju koliko badema bi idealno mogli da pojedu dnevno.
Bademi su skladište hranljivih materija pune proteina, vlakana, masti, vitamina E, magnezijuma, mangana, bakra i fosfora i mogu se vrlo dobro uključiti u vašu ishranu za mršavljenje. Odlični su za zdravlje srca, bademi takođe pomažu u snižavanju lošeg holesterola.
Postoji mnogo načina za konzumiranje ovih super-zdravih orašastih plodova, od jedenja sirovih ili namočenih, do dodavanja u deserte ili smutije nakon što ih sameljete.
Dok većina zdravstvenih stručnjaka preporučuje bademe zbog njihove višestruke koristi, mnogi se pitaju koliko je badema idealno za jesti dnevno – 6 do 8 ili 22-23? Ritika Samaddar, regionalni direktor dijetetičara u Mac Healthcare-u, u Nju Delhiju, govori o preporučenoj količini badema koji se može pojesti u jednom danu.
Prema Ritiki može se pojesti 1 unca ili 28-30 g badema svaki dan, što je otprilike 22-23 badema.
„Jedna užina koju bih svakako preporučila su bademi. Prema studiji, užina badema redovno pomaže u smanjenju centralne masnoće (malo na stomaku) i obima struka. Obavezno jedite šaku badema svaki dan da biste bolje kontrolisali svoju težinu i zdravlje vašeg srca“, kaže Ritika Samaddar.
Samaddar takođe za HT Digital razbija neke mitove o bademima u koje ljudi veruju, ali koji nisu tačni.
Mit 1: Bademi su bogati holesterolom
Istina: Bademi zapravo nemaju holesterol. Sve što je biljni proizvod nema holesterol. Mnogi ljudi kažu da bademi nisu dobri za dijabetes ili srčane bolesnike. Naprotiv, bademi nemaju holesterol i zapravo snižavaju vaš loš holesterol što bi moglo biti korisno za srčane bolesnike.
Mit 2: Bademi su ‘garam’
Istina: U Indiji postoji koncept garam (vruće) i thanda (hladno). Ljudi misle da ako jedu previše badema, to neće odgovarati našem telu i veoma je ‘garam’. Većina veruje da ne bi trebalo da jedemo više od 4-5 badema dnevno. Naprotiv, ako nezdrave grickalice zamenite bademima, i porcija vam stane u šaku (22-23), to će štititi srce i pomoći u kontrolisanju šećera u krvi.
Mit 3: Trebalo bi da skinemo koru od badema pre jela
Istina: Kada pitate ljude, većina ih potopi i oguli pre jela. Namakanje je dobro jer pomaže u apsorpciji mikronutrijenata, ali treba izbegavati njihovo guljenje. Kada govorimo o bademima, oni su veoma bogati vlaknima i u trenutku kada ogulite kožu, samo odlazite sa vlakana. Nikada ne bi trebalo da ga gulite.
