Sastojci
- 400 g očišćenog oslića
- 400 g kuvanog pirinča
- 1 dl maslinovog ulja
- 3 čena belog luka
- malo pelata
- sok od limuna
- 1 kašičica karija
- 1 kašika maslaca
- biber, so
- seckan peršunov list
Priprema
Na zagrejanom maslinovom ulju malo popržite na kockice iseckanog oslića. Kada požuti izvadite ga i na tom ulju propržite beli luk sa solju i biberom. Dodajte komadiće oslića, pirinač i kari prah. Povežite maslacem, poprskajte limunovim sokom i ukrasite peršunovim listom.
(kuvajsam.com)
