Asimina je ukusna indijska banana: sadrži tri voćke u jednoj.
Šta je asimina, Paw Paw ili indijska banana?
Plodovi asimine imaju zelenu pokožicu koja pri zrenju prelazi u žutu boju, obično do kraja septembra. Ukus ploda je najbolje opisan kao kombinacija manga, banane i ananasa. Najviše joj odgovara slabo kiselo humusno i vlažno zemljište.
Listopadna je biljka koja se može uzgajati kao grm i kao drvo kada naraste do osam metara. Biljka je vrlo otporna, a i ne treba je prskati. Na listovima i grančicama nalazi se vrsta prirodnog pesticida koji odbija insekte i gljivice. Ako osušite listove, sameljete ih i potopite u vodu, dobijate organski pesticid.
Jedini način da okusite Paw Paw je zasaditi uzgojenu, jer daje plodove već treće godine nakon sadnje. Plodovi se najčešće jedu tako što se prerežu na polovine, odstrane semenke i pomoću kašičice jede kremasta pulpa. Kora i semenke se ne jedu jer su semenke čak otrovne.
