Chanu masalu poslužite uz pirinač ili uz salate.
Sastojci
- 1 glavica luka
- 2 kašike rendanog đumbira
- 1 kašika čilija ili jedna čili papričica
- 1 kašika korijandera
- 2 kašike mlevenog kumina
- 1 kašika kajenskog bibera
- 1 kašika kurkume
- 2 kašike kumina
- 2 kašike crvene paprike
- 200 ml sosa od paradajza
- 100 ml vode
- 2 kašike limunovog soka
- prstohvat karija, ulje, sol, biber
Priprema
Zagrejte ulje pa dodajte sitno seckani luk, đumbir i začine. Dodajte 200 ml sosa od paradajza, vodu i kuvajte oko deset minuta, pa dodajte limunov sok.
